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2014-03-19T09:39:14+01:00

Quiche sans pâte aux courgettes

Publié par
Quiche sans pâte aux courgettes

Allez, encore une variante de la quiche sans pâte!!!

Goûteuse, moelleuse, et rassasiante à souhait!!

4 personnes / 8ppts la part

Ingrédients

250g de ricotta

150g de lardons allégés en sel

75g de farine

2 œufs

20cl crème 4%

200g de courgettes

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un grand saladier mélanger la ricotta, la crème, la farine et les œufs. Ajouter les lardons. Mélanger à nouveau. Ajouter les courgettes cuites et bien égouttées. (L'idéal est de les cuire la veille et de les laisser égoutter toute la nuit) Dans un moule, verser l'appareil à quiche.



Enfourner pour 45 minutes.

Bon appétit!!!

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