Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-07-25T20:33:37+02:00

Clafoutis courgettes jambon basilic

Publié par
Clafoutis courgettes jambon basilic

Pour ce soir, j'ai testé une recette trouvée sur Pinterest et franchement, outre l'odeur juste exquise sortant de mon four à la cuisson, la goût à la dégustation était juste à tomber!!
Je referai cette recette sans aucun doute!!


4 personnes / 6SP la part


Ingrédients
500g de courgettes
1 gousse d'ail
120g de farine
4 petits oeufs ou 3 moyens
200ml des lait écrémé
150g de dés de jambon (ou de jambon en tranches soit environ 4 tranches)
1CS de basilic séché
2cc de thym séché
Sel


Préparation
Préchauffer le four à 210°.
Peler la gousse d'ail.
Eplucher les courgettes 1 bande sur 2 et les couper grossièrement.
Les mettre avec l'ail dans le bol d'un mixer ou du TM.
Ajouter la farine, les oeufs, le lait, le thym et le basilic.
Saler.
Mixer quelques secondes (5 sec / vit 5)
Déposer la moitié de la préparation dans un moule en silicone.
Repartir le jambon et le recouvrir avec le restant d'appareil.
Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit!


NB peut se déguster chaud ou froid. Perso je l'ai mange froid et c'était succulent!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog