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2016-08-02T12:44:20+02:00

Cuajada aux abricots

Publié par
Cuajada aux abricots

Dimanche j'étais chargée de faire le dessert pour le repas chez mes parents alors je suis allée fureter sur le net et j'ai trouvé cette recette super sympa!!
Ça ressemble à un flan et bien frais c'est trop bon!!
D'ailleurs je pense réitérer bientôt en version vanille genre flan parisien sans pate!!
J'ai donc trouvé cette recette sur le sites Les bentos de July.


16 parts / 2sp l'une, 3SP les 2


Ingrédients
400g d'abricots (environ 8)
2 oeufs
300g de fromage blanc 0%
300ml de lait écrémé
140g de farine
2CS d'eau de fleur d'oranger
2CS de sucralose


Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucralose et la fleur d'oranger.
Ajouter le fromage blanc, la farine et le lait. Mixer pour ne pas avoir de grumeau.
Déposer les Abricots coupés en 2 au fond du plat. (En silicone de preference)
Verser l'appareil par dessus et enfourner pour environ 40 minutes.
Laisser bien refroidir et démouler.
Servir bien frais.
Bon appétit!!

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commentaires

Amandine 09/12/2016 22:05

Bonjour
C'est quel moule ? Ou puis je le trouver? Merci

Anne 09/12/2016 22:47

Bonjour
C'est le moule tablette de guy demarle

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