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2016-08-20T20:26:46+02:00

Flan poire et roquefort

Publié par
Flan poire et roquefort

J'ai trouvé cette recette en furetant sur le net mais je ne me souviens plus ou je l'ai trouvée du coup elle doit être différente de la recette d'origine!!
J'ai gardé l'idée de départ d'associer le roquefort et la poire!!
Franchement avec mon mari nous nous sommes régalés!!!


2 personnes / 4SP le flan


Ingrédients
1/2 poire
2 société crème allégé
2 oeufs
4CS de crème 4%


Préparation
Préchauffer le four à 200° en chaleur tournante.
Peler et couper la poire en petits morceaux et les déposer dans 2 ramequins individuels.
Battre 1 oeuf avec 2CS de crème.
Écraser 1 société crème dedans et mélanger. Verser dans un ramequin.
Recommencer l'opération et remplir le 2eme ramequin.
Enfourner pour 30 minutes.
Bon appétit!!

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commentaires

doudine 21/08/2016 23:56

Des petits flans comme je les adore, poire et roquefort une belle association et une très belle entrée, miam.

Anne 28/08/2016 20:24

Contente que ca t'ait plu!!!

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