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2016-09-06T12:14:14+02:00

Saint Amour

Publié par
Saint Amour

J'adore le gâteau st amour qu'on trouve en grande surface mais je te trouve un peu cher...
Alors je me suis lancée et j'ai trouvé ma recette... J'ai mélange plusieurs recettes pour trouver celle là!!


4 parts / 4SP la part
8 parts / 2SP la part


Ingrédients
250g de fromage blanc 0%
30g de sucre
30g de maïzena
2 petits oeufs
1 pincée de sel
1,5CS de jus de citron
2 à 3cc de vanille liquide


Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Séparer le blanc du jaune des oeufs.
Réserver les jaunes et monter les blancs en neige ferme avec le sel. Y ajouter 15g de sucre et battre en meringue.
Dans le bol du TM mettre tous les autres ingrédients et mixer 30 sec / vit 4.
Ajouter l'appareil aux blancs d'oeufs et mélanger délicatement.
Verser dans un moule (éviter les moules trop grands si vous voulez de l'epaisseur) et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler. .
Servir avec 1cc de confiture ou du coulis de fruits.
Bon appétit !!

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commentaires

gigidu5444 25/09/2017 21:42

Bonsoir, ce gâteau était délicieux, j'adore les gâteaux réalisés avec du fromage blanc, merci pour le partage, petit clin d’œil sur mon blog. Bonne fin de soirée.
Gigi

25/09/2017 21:46

Quel bonheur!! Je suis ravie que la recette t'ait plue et merci du partage sur ton blog!!!

aline 13/04/2017 18:06

Excellent ! avec un coulis de framboise, un dessert délicieux, très apprécié par mes convives

17/04/2017 20:28

Je suis ravie!!

Hélène 16/09/2016 14:56

Bonjour,
J'ai un peu de mal avec le concept de taille. Vous auriez une dimension de moule à nous donner pour savoir si votre trop grand est comme mon trop grand ? :-)
Par avance merci
Hélène

Marie 23/02/2017 07:53

Ptends un moule a manque

Anne 18/09/2016 21:39

Il gaut un moule d'environ 20cm de diametre...

maylis 06/09/2016 13:40

J'adore aussi ce gâteau , merci pour cette recette et les autres

Anne 06/09/2016 22:20

De rien avec plaisir!!!

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