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2013-10-12T12:42:50+02:00

Confiture pommes-poires

Publié par
Confiture pommes-poires

3 pots moyens

Ingrédients

1kg de pommes

500g de poires

750g sucre spécial confiture

Vanille si désirée ou canelle

Jus de citron

Préparation

La veille peler et couper les fruits en petiq morceaux. Les mettre dans un fait tout et ajouter le sucre et le jus de citron. ( ajouter les épices si désiré ) . Bien mélanger et laisser reposer toute la nuit.

Porter à ébullition. Laisser bouillir 15 minutes. Repartir la confiture dans les pots stérilisés, bien fermer le couvercle et laisser prendre.

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