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2013-12-05T21:14:18+01:00

Flan de tomate à la brousse

Publié par
Flan de tomate à la brousse

En feuilletant mes livres je suis tombée sur une recette de flan de tâte à la brousse. Et puis hier soir, j'ai eu la flemme de ressortir mon livre donc j'ai fait ma sauce.. Verdict: super bon!!!

2 personnes / 6ppts la part

Ingrédients

2 œufs

3CS crème 4%

1 boîte de 400g de concassé de tomate

140g de brousse de brebis (plus de goût)

Préparation

Battre les œufs en omelette avec la crème. Ajouter les tomates concassées. Puis la brousse.

Verser l'appareil dans un plat allant au four et enfourner pour 30 minutes.

Bon appétit!!

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