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2014-06-01T10:49:51+02:00

Gâteau de raclette

Publié par
Gâteau de raclette

Voilà une recette trouvée sur une page Facebook que je suis (https://m.facebook.com/sabineetsesrecettes).. J'ai juste mis du bacon au lieu du jambon sinon elle est telle qu'elleĺa publiée..

6 personnes / 6ppts la part

Ingrédients

3 œufs

10cl de lait écrémé

120g de farine

Sel

180g de fromage à raclette

10tr de bacon ( ou 2 tr fines de jambon blanc)

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'œufs.

Dans un saladier mélanger les jaunes avec le lait et la farine.

Battre les blancs en neige ferme avec le sel.

Mélanger les 2 préparations.

Beurrer et fariner un moule à manqué.

Préchauffer le four à 190 degrés.

Verser la moitié de l'appareil dans le moule.

Déposer les tranches de bacon (ou de jambon). Déposer ensuite les tranches de fromage à raclette. Verser le reste de l'appareil. Enfourner pour 20 à 25 minutes.

Bon appétit!!

Gâteau de raclette

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commentaires

CORINNE 24/03/2017 05:49

tres tres bon merci beaucoup

24/03/2017 05:58

Je suis contente que ça vous ait plu!!

Barbara 28/02/2017 15:52

UN PUR REGAL!!! Merci pour la recette!

28/02/2017 16:06

Merci

anne-so 14/10/2016 18:54

j'ai découvert votre site il n'y a pas longtemps et j'adore vos recettes...celle ci est celle de ce soir avec une salade verte...

Anne 17/02/2016 19:47

A mon avis oui mais vous pouvez essayer.. dans la quiche ca gonfle quand meme idem dans les soufflés alors pourquoi pas la...

carlier 17/02/2016 18:16

bonjour , peut on rajouter du gruyère à la préparation jaunes d'oeufs lait farine et ensuite rajouter les blancs ? Ou est ce que cela viendrait à ne pas faire gonfler la pâte ? Merci (une bonne idée de recette que je vais m'empresser de faire ;-))

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