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2014-09-24T19:32:49+02:00

Gaufres pommes de terre-comté

Publié par
Gaufres pommes de terre-comté

Il y a quelques semaines, j'ai vu passé cette recette de gaufres salées sur la page facebook d'un papa qui cuisine Papa en Cuisine. Il a des recettes vraiment sympas, à tester!! Allez y faire un tour!!

En attendant, je vous livre sa recette des gaufres pommes de terre-comté!

4 gaufres / 6ppts la gaufre

Ingrédients

250g de pommes de terre

2 oeufs

1 yaourt nature 0%

30g de farine

30g de margarine fondue

70g de comté râpé

Persil, ail, sel

Préparation

Peler et raper les pommes de terre.

Les éponger dans un torchon ou du papier absorbant.

Mettre les pommes de terre dans un saladier et mélanger avec les oeufs, le yaourt, la farine, la margarine fondue et le persil / ail et sel.

Ajouter le comté râpé.

Faire chauffer l'appareil a gaufres. Une fois chaud, verser une louche de préparation sur chaque empreinte et laisser cuire une petite dizaine de minutes.

Bon appétit!!

Vous pouvez décliner cette recette à toutes les sauces!!!

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commentaires

jeanne 26/09/2014 21:09

C'est original cette version de gaufre!

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