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2014-02-22T22:07:00+01:00

Lasagnes au poulet curry et courge

Publié par
Lasagnes au poulet curry et courge

Allez à vos fourneaux!!! Il faut tester cette recette!! Pure invention de ma part et franchement tout le monde à adoré!!!

4 personnes / 7ppts la part

Ingrédients

7 plaques à lasagnes

340g de blanc de poulet

1,5cc de curry

6CS crème 4%

200ml lait 1/2 écrémé

1CS maïzena

400g de dés de courge (j'ai pris des surgelés)

2cc d'huile

40g de fromage râpé

Préparation

Faire bouillir le lait après en avoir réserver une partie. Dans le lait restant dissoudre la maïzena. Quand le lait est chaud verser le mélange lait et maïzena et mélanger jusqu'à épaississement. Bien remuer tant que ça chauffe. Réserver cette béchamel.

Couper le poulet en petits dés. Les faire revenir dans 1cc d'huile. Quand ils sont cuits, ajouter la crème et le curry.

Dans une autre poêle faire revenir la courge dans la cuillère d'huile restante.

Réchauffer le four à 180 degrés.

Dans un plat à gratin, déposer une couche de béchamel, 2 plaques de lasagnes, la moitié de la courge, la moitié du poulet au curry. Recouvrir de 3 feuilles de lasagnes. Déposer un peu de béchamel puis le reste de la courge, le reste du poulet et les lasagnes restantes. Recouvrir du reste de béchamel puis saupoudrer le fromage râpé.

Enfourner pour 30 à 40 minutes.

Bon appétit!!

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