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2015-05-04T07:02:26+02:00

Maki de concombre au fromage

Publié par
Maki de concombre au fromage

Petite recette pleine de fraîcheur et de saveurs!!!

Idéale pour une entrée sympa ou un apéritif entre amis!!!

1 personne / 1ppt

Ingrédients

4 rondelles de concombre de 3-4 cm de longueur

2 tomates cerise

20g de fromage à la crème

Ciboulette, ail, 4 têtes de persil

4 filets d'anchois égouttés

Préparation

Peler et vider les rondelles de concombre.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème avec la ciboulette ciselée et l'ail.

Remplir les concombre avec cette préparation.

Couper les tomates cerise en 2 et les poser sur chaque maki.

Déposer à côté des tomates 1 tête de persil.

Enrouler chaque filet d'anchois autour de la tomate en le laissant retomber sur le concombre.

Bon appétit!!

PS on peut même remplacer le persil par de la menthe fraîche et c'est aussi super bon!!!

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