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2014-08-20T19:25:08+02:00

Moelleux de courgettes au cœur coulant

Publié par
Moelleux de courgettes au cœur coulant

Recette de thermomix, revisitée pour changer... Un délice pour peu de propoints!!!

Mon mari et mon fils ont adoré aussi!!

À refaire en variant le fromage et en ajoutant peut être du basilic ou autre herbe aromatique!!

10 moelleux / 2ppts l'un

Ingrédients

400g de courgettes

2cc d'huile

60g de lait 1/2 écrémé

30g de parmesan

80g de farine

2 œufs

2,5 mini babybel rouge

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés.

Peler et mixer les courgettes 5 sec / vit 5.

Ajouter l'huile et programmer 5 min / 100 degrés / vit 2.

Ajouter la farine, le lait, le parmesan et les œufs. Mixer 20 sec / vit 7.

Remplir 10 moules à muffins à moitié. Couper les babybel en 4 et déposer 1/4 dans chaque moule puis recouvrir de préparation aux courgettes.

Enfourner pour 20 minutes.

Attendre 10 minutes avant de démouler.

Bon appétit!!

Moelleux de courgettes au cœur coulant

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commentaires

Cecile 19/03/2017 18:24

Recette faite ce midi, très bon et cœur de babybel bien fondant

Nath 14/11/2014 09:28

Coucou

J'ai testé la recette hier et franchement bonne. Par contre j'ai du rajouter un peu de cuisson et le coeur n'était pas fondant j'ai du me planter quelque part mais très sympa tout de même :)

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