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Articles avec #bacon catégorie

2017-05-19T05:47:26+02:00

Gateau de pommes de terre

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Gateau de pommes de terre

Coucou!!

Je profite de mes 5 minutes d'avance pour vous publier la recette d'aujourd'hui !! 
Je l'ai découverte par Pinterest (du blog Les délices de capu ). 
Bien évidemment je l'ai allégée pour qu'elle s'adapte à ww!! Et franchement c'est une petite perle!!
Allez assez de blabla c'est parti!!

4 personnes / 8SP la part

Ingrédients
500g de pommes de terre
3 oeufs
150g d'allumettes de bacon
30g de râpé allégé  (bridelight)
3CS de farine
Sel
6 vache qui rit léger

Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Peler et râper les pommes de terre. Les presser dans un linge propre pour évacuer le maximum d'eau. Les réserver dans un saladier. 
Faire revenir les allumettes de bacon 1 minute à la poêle.  Les égoutter et les ajouter aux pommes de terre.
Ajouter les oeufs, le râpé, la farine et le sel et bien mélanger. 
Dans un moule en silicone (moule tablette de Gui Demarle pour moi) Déposer la moitié dansées la préparation. 
Répartir les 6 fromages et recouvrir avec le reste de préparation aux pommes de terre.
Enfourner pour 35 minutes.
Idéal avec une petite salade!
Bon appétit!!!

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2017-04-11T09:21:13+02:00

Risotto chèvre bacon

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Risotto chèvre bacon

Coucou!! 
Cela fait quelques temps que je n'ai pas publié de recettes mais je ne vois oublie pas!!!
Quelques soucis perso ont fait que même si je mangeais équilibré le temps et l'envie manquaient un peu pour cuisiner...
Bref me revoilà!!

Aujourd'hui je vous propose une recette de risotto gourmande!! 
N'oubliez cependant pas de l'accompagner d'un légumes pour rester dans l'équilibre alimentaire!! Personnellement je l'avais accompagné d'asperges vinaigrette!

2 personnes / 11SP la part

Ingrédients
80g de riz rond cru
100g d'allumettes de bacon
60g de fromage de chèvre demi sec
3CS de crème 4%
2cc d'huile de colza
2CS de vin blanc
Eau
1 kub'or

Préparation
Faire chauffer l'huile dans une poêle. 
Ajouter le riz et le laisser devenir translucide.
Ajouter le vin blanc et laisser le riz s'en imbiber.
Déposer le kub'or et couvrir d'eau. Remuer et laisser cuire.. ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à ce que le riz soit cuit. Remuer régulièrement. 
Pendant ce temps, couper le fromage de chèvre en petits morceaux. 
Une fois le riz cuit, ajouter la crème et le bacon. Bien mélanger. 
Ajouter le fromage de chèvre et remuer pour le faire fondre.
Servir immédiatement. 
Bon appétit !!

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2016-11-22T14:24:01+01:00

Croziflette à la Cancoillote

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Croziflette à la Cancoillote

Coucou!!

Avec le temps qui se dégrade et se rafraîchi on a envie de manger des plats bien chaud qui réconfortent!! 
Malheureusement la plupart de ces plats sont des bombes caloriques!! 
Et bien avec Weight Watchers je vous prouver tous les jours qu'on peut manger de tout!!! Il suffit juste d'adapter les recettes!! En général on n'y voit que du feu!! 
Voilà donc ma croziflette à la Cancoillote!! Une pure tuerie culinaire!! 

2 personnes / 12SP la part

Ingrédients 
120g de crozets crus
75g d'allumettes de bacon 
100g de crème 4%
2CS de vin blanc
80g de Cancoillote 12%
2tr de merzer 

Préparation
Précuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante. Les égoutter. 
Préchauffer le four à 200°.
Dans un plat à gratin, mélanger la crème, le bacon et le vin blanc.
Ajouter les crozets et la Cancoillote.  Bien mélanger. 
Déposer les 2 tranches de merzer et enfourner pour z0 minutes. 
Passer 5 minutes sous le grill.
Servir bien chaud!! 
Bon appétit!!

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2016-08-07T20:42:30+02:00

Bowlcake salé au bacon

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Bowlcake salé au bacon

Même en vacances je vous concocte de bonnes petites choses!!
Alors pour ce bowlcake il vous faudra environ 5 minutes de préparation (et encore je suis large) et 5 minutes de cuisson!! Un super dîner prêt en 10 minutes à peine quoi!!
Que demander de plus un soir de vacances??


1 personne / 6SP ou 0 en JSC


Ingrédients
1 carré frais 0% ail et fines herbes
2CS de lait écrémé
1 oeuf
35g de flocons d'avoine
50g d'allumettes de bacon


Préparation
Dans un bol, écraser le carré frais.
Ajouter le lait et l'oeuf et fouetter.
Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
Ajouter les allumettes de bacon et bien mélanger.
Faire cuire 4-5 minutes à pleine puissance au micro-ondes.
Renverser sur une assiette.
Bon appétit!!


NB : on peut le servir avec une sauce tomate et du fromage râpé à comptabiliser et l'accompagner d'une salade (sauce a comptabiliser) pour un dîner complet!!

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2016-06-30T12:02:32+02:00

Panadillas façon courgette Farcie

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Panadillas façon courgette Farcie

Voilà une petite recette bien sympa et rapide à faire!!

Avec la saison des courgettes, cela permet de varier encore la façon de les préparer!!

 

2 personnes / 10SP la part

 

Ingrédients

4 panadillas

1 grosse courgette

100g d'allumettes de bacon

4CS de coulis de tomate

40g de Comté râpé

2cc d'huile neutre

 

Préparation

Peler et couper la courgette en petits dés.

Faire chauffer une poêle avec l'huile. Y faire cuire les dés de courgettes.

Préchauffer le four à 200 °.

Dans les panadillas, déposer les des de courgettes puis les allumettes de bacon.

Déposer 1CS de coulis sur chaque panadillas et repartir le Comté équitablement.

Enfourner pour 15 minutes puis quelques secondes sous le grill.

Bon appétit!!

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2016-05-19T12:29:20+02:00

Poêlée campagnarde

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Poêlée campagnarde

Voilà la recette de ma poêlée du jour!! Elle était juste trop miam!! Lol

 

2 personnes / 6SP la part

Ingrédients

370g de pommes de terre

4cc de persil haché

1 échalote

2cc huile de colza

100g d'allumettes de bacon (herta)

100g de mélange de champignons

100g d'asperges

 

Préparation

Faire cuire les asperges. Égoutter et réserver.

Faire précuire les champignons dans une poêle anti adhésive et réserver.

Dans une poêle faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'échalote émincée et le persil.

Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en dés.

Une fois qu'elles sont presque cuites ajouter le bacon et laisser cuire quelques minutes.

Couper les asperges en tronçons et les ajouter ainsi que les champignons et bien mélanger.

Saler et laisser cuire quelques minutes pour que les parfums se mélangent.

Servir bien chaud.

Bon appétit!!

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2016-05-12T20:18:53+02:00

Croc'gaufre

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Croc'gaufre

J'avais envie de tester les Gaufres picard en version salée alors j'ai testé un croc'gaufre!!

On a tous adoré! ! C'était super bon!!!

 

1 personne / 6SP

Ingrédients

1 gaufre nature picard

4 tranches de bacon herta

1 toastinette

 

Préparation

Souper la gaufre en 2.

Déposer 2 tranches de bacon puis la toastinette et à nouveau 2 tranches de bacon.

Refermer la gaufre et passer quelques minutes au gaufrier.

Servir chaud avec une salade.

Bon appétit! !

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2016-05-11T20:01:46+02:00

Flan de navet

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Flan de navet

Voilà la recette des flan de navet que j'ai trouvée sur marmiton également que j'ai un peu modifiée! !

 

4 flans / 4SP l'un

Ingrédients

400g de navet

3 oeufs

3CS de crème 4%

*Ciboulette, sel, épices

100g d'allumettes de bacon

2 toastinettes à croque monsieur

 

Préparation

Eplucher et faire cuire les navets 30 minutes.

Les egoutter et les réduire en purée. Battre les oeufs en omelette avec la crème, les allumettes de bacon et l'assaisonnement.

Mélanger les navets aux oeufs.

Déposer la moitié de la préparation dans les ramequins.

Couper chaque toastinette en 4 et déposer 2 morceaux dans chaque ramequin.

Recouvrir avec le reste de préparation.

Faire cuire au bain marie a 180° pendant 40 minutes.

Bon appétit! !

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2016-05-07T21:00:42+02:00

Torti'zza normande

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Torti'zza normande

Je vous livre direct ma recette de ma torti'zza du jour!! Une pure tuerie pour les papilles!!!

 

1 personne / 9SP

Ingrédients

1 tortilla de Blé

2CS de coulis de tomate

5 tranches de bacon

1/4 pomme

50g de camembert bridelight 5%

20g de Comté râpé

1 olive noire

 

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Déposer le coulis de tomate sur la tortilla et bien l'étaler.

Recouvrir avec les tranches de bacon.

Couper la pomme en lamelles et les déposer sur le bacon.

Couper le camembert en tranchettes et les déposer entre chaque lamelles de pommes.

Répartir le Comté râpé et déposer l'olive au centre.

Enfourner pour 15 minutes.

Bon appétit! !

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2016-03-09T15:42:07+01:00

Gateau courgettes-chèvre

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Gateau courgettes-chèvre

La recette du gâteau courgettes-chèvre est une recette que j'ai trouvée sur le blog de Vanda ( http://www.chezvanda.com/2014/09/gateau-courgette-chevre.html)

Nous avons tous adoré ! !!

 

16 carrés / 2SP le carré

 

Ingrédients

700g de courgettes

1 oignon

3 petits oeufs

10 tranches de bacon

120g de farine

Thym

125ml de lait écrémé

2cc d'huile neutre

1 sachet de levure

120g de fromage de chèvre frais

Sel

 

Préparation

Peler et couper les courgettes et l'oignon en rondelles. Les faire cuire dans une poêle anti adhésive.

Préchauffer le four à 200°.

Quand elles sont cuites, ajouter le bacon coupe en lamelles et le thym. Saler et laisser cuire 5 minutes de plus.

Pendant ce temps, mélanger la farine avec la levure, les oeufs, le lait et l'huile.

Ajouter les courgettes au bacon et bien mélanger.

Couper le chèvre frais en petits morceaux et l'ajouter à la préparation.

Verser dans un moule en silicone et enfourner pour 45 minutes.

Bon appétit! !

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