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Articles avec #caramel catégorie

2016-07-16T09:54:58+02:00

Bowlcake pomme-caramel

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Bowlcake pomme-caramel

Voilà la recette de mon bowlcake de ce matin!!

Envie de changer du traditionnel bowlcake chocolat? Voilà une recette qui ravira les papilles des gourmands!!

 

1 personne / 5SP

 

Ingrédients

1 banane

1 blanc d'oeuf

20ml de lait écrémé

35g de flocons ou son d'avoine

1 Stick d'edulcorant vanille

1/2cc de levure chimique

10g de pépites de caramel

1 pomme

 

Préparation

Dans un bol assez haut, écraser la banane.

Ajouter le lait et le blanc d'oeuf et bien mélanger.

Ajouter les flocons/son d'avoine, l'édulcorant et les pépites de caramel et bien mélanger.

Peler et couper la moitié de la pomme en dés et les ajouter à la préparation.

Faire cuire 3-4 minutes au micro-ondes à pleine puissance.

Démouler et laisser refroidir un peu.

Couper le reste de pomme en l'embellissement et les disposer autour.

Saupoudrer de cannelle.

Bon appétit !!

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2015-11-18T08:06:38+01:00

Galette pomme-caramel

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Galette pomme-caramel

Coucou mes gourmand(e)s!!

Malgré les évènements de cette nuit, je vous poste quand même une petite galette sucrée, idéale pour un petit déjeuner ou un dessert!!

1 personne / 3ppts

Ingrédients

1 galette de blé noir

1 pomme

1CS de caramel liquide Régilait

Préparation

Faire chauffer la galette 30 sec au micro onde.

Peler et couper la pomme en lamelles.

Personnellement, je n'ai mis que la moitié dans la galette.

Verser le caramel par dessus et plier les bords de la galette.

Chauffer 1 minute au micro ondes et laisser refroidir un peu avant de déguster!!

Bon appétit!

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2015-09-11T13:46:48+02:00

Sablés fourrés caramel ou confiture

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Sablés fourrés caramel ou confiture

Conseillés par une amie, voilà des petits sablés fourrés qui déchirent!!!

Bon ma méthode de fourrage est à revoir mais ils sont divins quand même!!

22 sablés / 2ppts l'un, 4ppts les 2

Ingrédients

250g de farine

67g de sirop d'agave

120g de beurre 38%

1 œuf

1cc de levure chimique

Arôme vanille

5,5cc confiture

5,5cc caramel beurre salé


Préparation

Battre l'œuf avec le sirop d'agave et l'arôme vanille.

Ajouter le beurre fondu tiède. Bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure en une fois et malaxer pour obtenir une boule de pâte.

Filmer la boule et laisser reposer 30 minutes au frigo.

Préchauffer le four a 180 degrés.

Prélever une petite boule de pâte. L'aplatir dans le creux de la main, déposer 1/2cc de confiture ou de caramel et refermer pour former une petite boule.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Déposer les sablés sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four.

Saupoudrer de cannelle les sablés au caramel pour les différencier et enfourner pour 15 minutes.

Laisser refroidir et déguster!!


Bon appétit!!

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2015-07-03T16:55:29+02:00

Frozen yogourt vanille banane caramel

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Frozen yogourt vanille banane caramel

Vu les chaleurs extérieurs, je crois qu'on a tous envie de manger du frais... Les glaces c'est bon mais pas pour notre ligne!!

Alors voilà une recette onctueuse, fraîche et goûteuse!!

1 personne / 2ppts

Ingrédients

1 banane

1 fromage blanc 0% vanille

1cc caramel liquide

Préparation

Le matin ou la veille couper la banane en rondelles et la congeler.

Au moment de manger le Frozen yogourt, sortir la banane et la mettre dans le bol du mixer.

Ajouter le fromage blanc à la vanille et mixer quelques secondes.

Verser dans une coupe et verser le caramel.

Bon appétit!!

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2015-04-29T08:25:43+02:00

Tortilla poire-caramel

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Tortilla poire-caramel

Voilà une recette qui permettra de varier les petits déjeuners!! Ça change un peu de la tartine traditionnelle, c'est gourmand et c'est juste BON!!!

1 personne / 4ppts

Ingrédients

1 tortilla de blé

1 poire

3cc de caramel liquide de mon partenaire Régilait

Préparation

Peler et couper la poire en lamelles.

Les déposer sur la moitié de la tortilla.

Répartir 2cc de caramel sur la poire.
Fermer la tortilla.

Déposer la dernière cc de caramel sur la tortilla et déguster!!!

Bon appétit!!

Tortilla poire-caramel

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2015-04-27T09:27:54+02:00

Bowl cake cranberries pointe de caramel

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Bowl cake cranberries pointe de caramel

Cela fait un moment que je vois passer des bowl cake sur différents blogs ou comptes Instagram..

Du coup je me suis enfin décidée à le faire!! A ma façon encore une fois!!


1 personne / 4ppts


Ingrédients

35g de son d'avoine

40ml de lait demi écrémé

1 blanc d'œuf

1 stick canderel vanille

1cc levure chimique

1 banane

18g de cranberries séchées

1/2cc de caramel liquide


Préparation

Peler et écraser la banane dans un bol.

Ajouter le son d'avoine, le lait et le blanc d'œuf. Bien mélanger.

Ajouter la levure, les cranberries et le canderel vanille et bien mélanger.

Faire cuire 3 minutes au micro ondes à puissance maximale.

Démouler et laisser tiédir.

Verser le caramel et déguster!

Bon appétit!!


PS bientôt une version encore plus gourmande!!!

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2015-04-10T19:52:35+02:00

Cheesecake poire-caramel

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Cheesecake poire-caramel
Cheesecake poire-caramel

Envie d'un cheesecake ça matin alors je me suis inventée une recette et franchement c'est juste un RE-GAL!!!!

2 personnes / 6ppts l'un

Ingrédients

5 petits beurre

4cc margarine

60g de philadelphia light nature

2 petits suisses 0% nature

2 sticks canderel vanillé

2 poires

2 feuilles de gélatine

2CS de caramel liquide

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Émietter les petits beurre. Les mélanger avec la margarine fondue.

Répartir cette pâte dans 2 emporte pièces.

Enfourner pour 10 minutes.

Laisser refroidir.

Faire fondre la gélatine dans de l'eau froide.

Éplucher et vider les poires et les faire cuire en purée.

Ajouter la gélatine et bien mélanger.

Répartir cette compote sur le biscuit et laisser reposer au frigo une bonne heure.

Mélanger les petits suisse avec le philadelphia et le canderel vanillé.

Déposer le fromage sur la compote et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Au moment de servir, verser 1CS de caramel sur le cheesecake et DEGUSTER!!
Bon appétit!!

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2015-01-23T08:11:32+01:00

Bagel banane confiture de lait

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Bagel banane confiture de lait
Bagel banane confiture de lait

Idée de petit dejeuner super sympa et super bon!! Ca change et franchement je le suis RE-GA-LEE!!!!

1 personne / 6ppts

Ingrédients

1 bagel maison ( cf recette )

10g de confiture de lait de mon partenaire Raff'olé

1/2 banane

Préparation

Couper le bagel en 2.

Tartiner la confiture de lait sur chaque face.

Couper la babane en rondelles et les repartir sur un côté du bagel.

Refermer et déguster!!

Bon appétit!!

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2014-12-22T08:31:45+01:00

Caramel au beurre salé à tartiner

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Caramel au beurre salé à tartiner

Pour les fêtes, j'avais envie de faire des petits gourmandises afin de faire des sachets gourmands à offrir.. Du coup, voilà un des composants de certains de mes paquets!!


3 pots

41ppts la totalité / compter 1ppt pour 2cc


Ingrédients

160g de sucre

80g de beurre salé

40cl de creme liquide 5%


Préparation

Faire blondir le sucre.

Hors du feu, ajouter le beurre et bien mélanger. Cela va former une boule assez dure.

Ajouter la creme et remettre sur feu, tout en remuant jusqu'à ce que le caramel soit fondu.

Plus vous mélanger longtemps plus la texture sera solide.

A chacun de faire selon ses goûts!!


NB c'est juste une tuerie!! Attention de ne pas faire pour le pot de Nutella!! Lol

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2014-11-16T20:39:54+01:00

Tapioca au lait au caramel

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Tapioca au lait au caramel

Recette toute simple pour un petit déjeuner, un goûter, un dessert ou un dîner rapide et léger..

1 personne / 6ppts

2 personnes / 3ppts la part

Ingrédients

250ml de lait écrémé

35g de tapioca

4cc de caramel au beurre salé liquide de mon partenaire Raff'olé

Préparation

Faire chauffer le lait dans une casserole.

Ajouter le tapioca et remuer.

Laisser cuire en remuant.

Ajouter 3cc de caramel et laisser chauffer jusqu'à ce que le tapioca soit cuit.

Verser dans un bol et laisser refroidir.

Au dernier moment verser la dernière cuillère de caramel.

Bon appétit!!

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