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Articles avec #chair a saucisse, catégorie

2016-10-17T19:29:25+02:00

Cocotte à l'anglaise

Publié par
Cocotte à l'anglaise

Voila la recette de la cocotte à l'anglaise que nous avons mangé à midi!! 
Une recette du dernier livre ww "Qu'est ce que tu mijotes?"non retouchée pour une fois!!
Ah si je l'ai cuite différemment mais sinon côté réalisation je n'ai absolument rien modifié !!!

4 personnes / 11SP la part

Ingrédients
600g de pommes de terre fondantes
200g de chair à saucisse
400g de chair de tomate  (1 boite)
45g de Comté râpé 
Eau
Ail, persil
Sel

Préparation
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en lamelles assez fines.  
Émietter la chair à saucisse en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°. 
Dans une cocotte, déposer 3CS d'eau.
Déposer ensuite une couche de pomme de terre, de tomate, de chair à saucisse, saupoudrer de persil et d'ail et repartir un peu de Comté râpé. 
Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par des la tomate et du comte.
Verser 100ml d'eau et fermer la cocotte.
Enfourner pour 1h.
Bon appétit!!!

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