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Articles avec #chocolat catégorie

2017-10-10T07:30:00+02:00

Banana Bread au chocolat

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Banana Bread au chocolat

Coucou!!

Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette sucrée!! Cela fait quelques temps que j'ai envie de refaire un banana bread alors je me suis lancée!!

J'ai fait la recette du blog La ligne Gourmande en ajoutant ma touche perso comme d'habitude!! Bref vous retrouverez la recette d'origine sur son blog!!

 

8 parts / 3SP la part

 

Ingrédients

2 bananes bien mûres

2 petits oeufs ou 1 gros

30g de fécule de pomme de terre

25g de poudre de noisettes

25g de poudre d'amandes

3g de bicarbonate de sodium

30g de pépites de chocolat

 

Préparation

Préchauffer le four à 190°.

Dans un saladier, écraser les bananes a la fourchette.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Ajouter ensuite le reste des ingrédients (fécule, poudres de noisettes et amandes et bicarbonate) et bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat en réservant une petite poignée. Bien mélanger.

Verser l'appareil dans un moule à cake et disperser sur le dessus le reste des pépites de chocolat.

Enfourner pour 30 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

Bon appétit!!

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2017-09-19T17:07:35+02:00

Reeses

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Reeses

Coucou!!!
Aujourd'hui je vous partage une recette de bombe calorique!!! Lol
Ces petites gourmandises sont juste sublimes mais a consommer avec modération!!!
Vous connaissez les reeses? Ces petites bouchées américaines de chocolat au lait fourrées de beurre de cacahuètes? Le jour où j'ai goûté j'ai succombé!!!
Bref dur dur d'en trouver alors j'ai voulu essayer d'en faire moi même!!
Bon je vous l'accorde la recette peut être améliorée mais pour un début je me suis quand même régalée!!!

9 reeses / 4SP l'un

Ingrédients
100g de chocolat noir (a patisser)
50g de beurre de cacahuètes (ici j'ai mis du crunchy)

Préparation
Poser des minis moules à muffins sur une plaque rigide.
Faire fondre la moitié du chocolat environ 3 minutes au micro ondes ou au bain marie.
Déposer une petite cuillère à café au fond de mini moules à muffin.
Par dessus déposer un peu de beurre de cacahuètes.
Faire fondre l'autre moitié du chocolat et recouvrir le beurre de cacahuètes.
Taper la plaque pour uniformiser la surface des reeses et mettre au réfrigérateur au moins 2h.
Bon appétit!!!

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2017-08-15T14:20:45+02:00

Croque choco-banane

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Croque choco-banane

Hello tout le monde!!
Me voilà de retour de vacances!!
Je vais essayer de vous publier des recettes un peu plus régulièrement...
Et pour commencer, une recette hyper rapide et bien gourmande pour un petit déjeuner parfait !!!

1 personne / 9SP

Ingrédients
2 grandes tranches de pain de mie complet
14g de pâte à tartiner au chocolat
1 petite banane

Préparation
Étaler la pâte à tartiner sur une tranche de pain de mie.
Deoucper la banane en rondelles et les répartir sur la pâte à tartiner.
Recouvrir avec la 2eme tranche de pain de mie et passer le croque dans une presse (ou dans un appareil à croque monsieur).
Couper le croque en 2 et déguster!!
Bon appétit!!

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2017-05-27T19:39:31+02:00

Smoothie banane-chocolat

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Smoothie banane-chocolat

Aujourd'hui, avec la chaleur qu'il a fait, j'avais envie d'un bon smoothie bien frais!! 
J'ai encore piqué l'idée à Magalie de la chaîne YouTube Cherry Pepper!! 
Encore une fois, j'ai arrange la recette à ma sauce!! Lol

1 personne / 3SP

Ingrédients
1 banane
100ml de lait d'amande
1cc de graines de chia (facultatif, si non utilisées compter 2SP le smoothie)
1cc de sucralose ou autre edulcorant
1CS de cankao (ou 2cc de cacao non sucré)

Préparation
Dans un blender, mettre la banane coupée puis tous les ingrédients et bien mixer.
Servir dans un verre et déguster au soleil!!
Bon appétit!!

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2017-03-21T08:11:30+01:00

Bowlcake façon brownie

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Bowlcake façon brownie

Coucou tout le monde!!!
Me voilà de retour avec une recette idéale pour un petit déjeuner super gourmand!!! 
Une version encore différente du bowlcake et j'adore ça!!!

1 personne / 6 ou 8SP

Ingrédients
1 banane
1 oeuf (compter 8SP) ou 1 blanc d'oeuf (compter 6SP)
2CS de lait ecreme
2cc de cankao
9g de pépites de chocolat
6g de noix de pecan grossièrement Hachées
35g déjeuner flocons d'avoine

Préparation
Dans un bol à bords hauts, ecraser la banane. 
Ajouter l'oeuf ou le blanc d'oeuf, le cankao et le lait. Bien mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger à nouveau. 
Finir en ajoutant les noix de pecan et les pépites de chocolat. 
Bien remuer et faire cuire 3 minutes au micro ondes à puissance maximale.
Démouler, laisser refroidir un peu et déguster!! 
Bon appétit!!

NB: pour plus de gourmandise on peut mettre 1cc de sirop d'erable par dessus!!

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2017-02-15T15:37:05+01:00

Cake poires-chocolat

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Cake poires-chocolat

Place à la gourmandise maintenant avec ce cake aux poires et chocolat!!

8 parts / 4SP la part

Ingrédients
2 poires
20g de pépites de chocolat
2 oeufs
100ml de lait (ici lait de soja miel sarrazin de la dernière degustabox)
120g de farine
35g de sucre roux
1 sachet de levure

Préparation 
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter le lait et bien mélanger.
ajouter la farine et la levure et bien fouetter afin d'obtenir un mélange bien homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et les poires coupées en morceaux. Bien mélanger. 
Enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir et démouler. 
Bon appétit!!

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2017-02-01T13:23:28+01:00

Palets fondants chocolat blanc-framboise

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Palets fondants chocolat blanc-framboise

Coucou tout le monde !
J'espère que vous allez tous et toutes bien!!
Aujourd'hui je vous propose une recette extraite du livret accompagnant le nouveau moule rectractable de WW!! 
Comme d'habitude, je l'ai un peu modifiée selon nos goûts!!

7 palets fondants / 3SP l'un

Ingrédients
30g de beurre 40%
35g de farine
2 pincées de levure chimique
1 oeuf + 1 blanc
30g de sucre de coco (de sucre blanc)
1cc d'arôme vanille
14 framboises
20g de chocolat blanc

Préparation
Préchauffer le four à 150°.
Faire fondre le beurre.
Battre les oeufs, le beurre fondu et le sucre en omelette.
Ajouter l'arome vanille, la farine, la levure et bien mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène. 
Couper les framboises en 2 et déposer 4 moitiés dans chaque moule. (J'ai utilise le moule rectractable de WW mais on peut utiliser des moules à muffins.  Attention à ne les remplir qu'à moitié.)
Casser le chocolat blanc en petits morceaux et les ajouter à l'appareil. 
Déposer 1 petite louche d'appareil dans chaque moule. 
Enfourner pour 10 minutes puis monter le four à 180° pour 15 minutes supplémentaires. 
Laisser tiédir puis démouler. 
On peut les déguster tièdes ou froids, parsemés de sucre glace ou pas...
Bon appétit!!

NB : une autre version devrait arriver d'ici là semaine prochaine car ils sont trop bons!!! 

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2016-09-14T19:29:44+02:00

Invisible pomme-poire-chocolat

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Invisible pomme-poire-chocolat

En réunion cette semaine on a parlé des quantités. Certaines disaient que les envies de chocolat ou de gâteau au chocolat étaient dures à gérer. . Alors m'est venue l'idée de faire un invisible leger avec du chocolat et ma coach m'a mise au défi de le faire cette semaine!!
Et ceux qui me connaissent savent que je releve toujours ce genre de défi!!
Et bien voilà mon invisible pomme-poire-chocolat !!
Un pur délice!!!


8 parts / 3SP la part


Ingrédients
2 grosses pommes
2 grosses poires fermes
2 petits oeufs
100ml de lait écrémé
50g de sucre
50g de cankao Canderel
70g de farine
1 sachet de levure chimique


Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre et le cankao.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et battre afin d'obtenir une préparation homogène.
Peler et couper les fruits en lamelles (idéalement avec la mandoline) et les mettre dans l'appareil.
Bien enrober les fruits dans la pâte.
Verser le mélange dans un moule en silicone et enfourner pour 35 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
Conserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!!

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2016-07-27T15:50:56+02:00

Bowlcake double chocolat aux weetabix

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Bowlcake double chocolat aux weetabix

Avant de faire un petit plongeon dans la piscine avec mes loustics je vous publie enfin la recette du bowlcake double chocolat aux weetabix !!!
C'est super bon, le goût change et c'est très agréable!!!


1 personne / 7SP (ou 5SP si on prend juste le blanc d'oeuf)


Ingrédients
1 banane
20ml de lait écrémé
1 weetabix au chocolat
1/2cc levure chimique
1 oeuf
9g de pépites de chocolat


Préparation
Écraser la banane dans un bol.
ajouter l'oeuf et le lait et bien mélanger.
Émietter le weetabix dans le mélange à la banan, ajouter la levure et bien remuer.
Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
Faire cuire 3 minutes à puissance maximale au four à micro-ondes.
Laisser refroidir, démouler et déguster!!
Bon appétit!!

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2016-05-18T20:03:37+02:00

Savanes à la multidélices

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Savanes à la multidélices

Cela faisait longtemps que je voulais tester les gâteaux à la MD sans jamais passer à l'action!!

Bref voila chose faite et ces savanes sont juste à tomber!!!

J'ai allégé la recette de base en mettant moitié moins de sucre et du beurre 41% à la place du beurre entier.

 

6 savanes / 8SP l'un

Ingrédients

2 oeufs

90g de beurre 41%

50g de sucre

150g de farine

1cc bombée de levure chimique

2cc arome vanille

1CS cacao en poudre non sucré

 

Préparation

Faire fondre le beurre.

Avec un pinceau beurrer les pots de la MD. Réserver le beurre restant.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Mélanger afin d'obtenir une pâte bien homogène.

Diviser la pâte en 2 parts égales.

Dans l'une des moitiés mettre l'arome vanille et dans l'autre le cacao. Bien incorporer ces 2 éléments.

Déposer un peu de pate à la vanille puis au chocolat et ainsi de suite dans les 6 pots de la MD.

Avec un pic à brochette mélanger un peu les 2 pâtes dans les pots.

Mettre de l'eau dans le bac de la MD puis une fois les trous bouchés programmer 35 minutes sur le programme 3.

Attention c'est très chaud à la sortie.

Démouler et laisser refroidir. Bon appétit!

 

Verdict: super moelleux, cuisson parfaite! La prochaine fois je pense mettre du yaourt à la place du beurre pour alléger un peu plus la recette.

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