Tarte courgettes-saumon-camembert

Envie d'une tarte qui change un peu et qui permet de vider le frigo avant un départ en vacances...

4 parts / 8ppts ou 9SPL la part

6 parts / 5ppts ou 6SPL la part

Ingrédients

1 pâte feuilletée Le Pouce

2 courgettes

60g de camembert léger Bridelight

50g de saumon fumé

100g de crème 4%

2 œufs

Sel

Préparation

Peler et couper les courgettes.

Les faire cuire à la vapeur une vingtaine de minutes.

Les laisser égoutter.

Pendant ce temps préchauffer le four a 180 degrés.

Foncer la pâte dans le moule a tarte.

Battre les œufs avec la crème et le sel.

Ajouter les courgettes, le saumon et le camembert et mixer quelques secondes.

Verser l'appareil sur le fond de tarte et enfourner pour 35 à 40 minutes.

Bon appétit!!