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2016-09-06T12:14:14+02:00

Saint Amour

Publié par
Saint Amour

J'adore le gâteau st amour qu'on trouve en grande surface mais je te trouve un peu cher...

Alors je me suis lancée et j'ai trouvé ma recette... J'ai mélange plusieurs recettes pour trouver celle là!!

 

4 parts / 4SP ou 3SPL la part

8 parts / 2SP ou 2SPL la part

 

Ingrédients

250g de fromage blanc 0%

30g de sucre

30g de maïzena

2 petits œufs

1 pincée de sel

1,5CS de jus de citron

2 à 3cc de vanille liquide

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Séparer le blanc du jaune des oeufs.

Réserver les jaunes et monter les blancs en neige ferme avec le sel. Y ajouter 15g de sucre et battre en meringue.

Dans le bol du TM mettre tous les autres ingrédients et mixer 30 sec / vit 4.

Ajouter l'appareil aux blancs d'oeufs et mélanger délicatement.

Verser dans un moule (éviter les moules trop grands si vous voulez de l'epaisseur) et enfourner pour 30 minutes.

Laisser refroidir complètement avant de démouler. .

Servir avec 1cc de confiture ou du coulis de fruits.

Bon appétit !!

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commentaires
G
Bonsoir, ce gâteau était délicieux, j'adore les gâteaux réalisés avec du fromage blanc, merci pour le partage, petit clin d’œil sur mon blog. Bonne fin de soirée.<br /> Gigi
Répondre
Quel bonheur!! Je suis ravie que la recette t'ait plue et merci du partage sur ton blog!!!
A
Excellent ! avec un coulis de framboise, un dessert délicieux, très apprécié par mes convives
Répondre
Je suis ravie!!
H
Bonjour, <br /> J'ai un peu de mal avec le concept de taille. Vous auriez une dimension de moule à nous donner pour savoir si votre trop grand est comme mon trop grand ? :-)<br /> Par avance merci<br /> Hélène
Répondre
M
Ptends un moule a manque
A
Il gaut un moule d'environ 20cm de diametre...
M
J'adore aussi ce gâteau , merci pour cette recette et les autres
Répondre
A
De rien avec plaisir!!!

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