J'adore le gâteau st amour qu'on trouve en grande surface mais je te trouve un peu cher...
Alors je me suis lancée et j'ai trouvé ma recette... J'ai mélange plusieurs recettes pour trouver celle là!!
4 parts / 4SP ou 3SPL la part
8 parts / 2SP ou 2SPL la part
Ingrédients
250g de fromage blanc 0%
30g de sucre
30g de maïzena
2 petits œufs
1 pincée de sel
1,5CS de jus de citron
2 à 3cc de vanille liquide
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Séparer le blanc du jaune des oeufs.
Réserver les jaunes et monter les blancs en neige ferme avec le sel. Y ajouter 15g de sucre et battre en meringue.
Dans le bol du TM mettre tous les autres ingrédients et mixer 30 sec / vit 4.
Ajouter l'appareil aux blancs d'oeufs et mélanger délicatement.
Verser dans un moule (éviter les moules trop grands si vous voulez de l'epaisseur) et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler. .
Servir avec 1cc de confiture ou du coulis de fruits.
Bon appétit !!