Gratin de pommes de terre au saumon fumé et roquefort

Et voila encore une variante du gratin de pommes de terre. Un régal pour le nez comme pour les papilles!!

2 personnes / 9ppts ou 9SPL la part

Ingrédients

300g de pommes de terre

70g de saumon fumé

6CS crème 4%

30g de roquefort

20g de comté râpé

200g de champignons émincés

Préparation

Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Couper le saumon en lamelles et le roquefort en dés. Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un plat à gratin étaler 3CS de crème. Déposer une couche de lamelles de pommes de terre (la moitié environ). Déposer dessus les champignons, le saumon, le roquefort et les 3CS de crème restantes (dans cet ordre). Recouvrir de pommes de terre et saupoudrer du comté râpé.

Enfourner pour 40 à 45 minutes.

Bon appétit!!!

Comments

[Valerie]

Coucou par koi remplacerais tu le roquefort qd tu n aimes pas?merci

N'importe quel fromage!!