Oeuf-bacon en assiette de pain

Petite idée sympa, rapide et hyper simple pour un dîner léger...

À accompagner d'une salade verte c'est top!!

1 personne / 4ppts ou 2SPL

Ingrédients

1 tranche de pain de mie ww

1 oeuf

6 tranches de bacon Herta

Préparation

Avec une tasse, enlever le centre de la tranche de pain de mie.

Faire griller le centre et réserver.

Faire chauffer une poêle anti adhésive.

Déposer le pain de mie au centre et casser l'œuf au centre.

Couper 1 tranche de bacon en lamelles et les déposer dans le blanc d'œuf.

Laisser cuire l'œuf à feu doux pour ne pas brûler le pain.

Rouler les tranches de bacon restant.

Déposer le pain à l'œuf dans l'assiette et disposer comme vous le souhaitez.

Bon appétit!!

NB j'ai parsemé un peu de ciboulette sur mon Oeuf mais on peut aussi mettre du paprika ou autres épices...

Comments

[jujujmc]

Je fais très souvent mon petit fantôme sur ton blog mais tes idées pour le soir sont vraiment simpa et rapide à réaliser :) Cette recette en test dès cette semaine :)

Je ne cours pas après les commentaires donc pas de fantôme sur mon blog.. Tant que tu trouves des recettes qui te plaisent c'est l'essentiel!!

[Bermaca]

c'est une idée marrante !!!! une façon inhabituelle de manger un oeuf sur le plat !
je pense que je le testerai sous peu !!! et les pancakes à la farine de châtaignes aussi !! merci bon week - end
bises