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2015-05-30T14:06:04+02:00

Risotto aux crevettes

Publié par
Risotto aux crevettes

Envie d'un risotto léger et goûteux?? En voilà un qui va vous plaire!!

4 personnes / 5ppts la part

Ingrédients

110g de riz rond cru

1 petit oignon

3cc d'huile

1CS de vin blanc sec

170g de crevettes décortiquées surgelées

250ml d'eau

1 bouillon cube

3CS de parmesan râpé

Préparation

Peler l'oignon et le mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 5sec / vit 5.

Ajouter le riz et l'huile. Programmer varoma / 5min / cuillère.

A la sonnerie, ajouter les crevettes, le vin, l'eau bouillante et le cube. Programmer 20 minutes / 100 degrés / sens inverse / cuillère dans le bouchon.

A 2 minutes de la fin ajouter le parmesan.

Bon appétit!!

PS: servir avec une poêlée de légumes pour un plat complet.

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commentaires

anne lise 12/10/2015 17:41

bonjour,
est ce que cette recette peut se faire avec du riz à risotto aussi ?. ou est ce que le riz rond est plus approprié ? .. il gonfle plus ?
merci ! :-)

12/10/2015 20:27

C'est la même chose en fait...

elsa 30/05/2015 16:57

bonjour
voila un petit plat qui me plait beaucoup
et pour si peu de points , pourquoi s'en
priver . bon w end

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