Voilà une petite recette extrêmement rapide à faire, légère et super fraîche!!
Elle est idéale pour un dîner léger, servie sur un lit de salade!
1 personne / 5SP ou 2SPL
Ingrédients
2 tranches de truite fumée
1 petite boite de thon au naturel (90g égoutté)
2 st morêt ligne et plaisir individuels
4 brins de ciboulette
1 petite échalote
Préparation
Dans un bol, mélanger le thon émietté avec le St morêt, la ciboulette ciselée et l'échalote émincée.
Déposer la moitié de la préparation sur la partie la plus large des tranches de truite fumée. Former un bandeau avec le thon. Rouler la truite fumée.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!!
NB je les ai déposés sur des wasa leger pour avoir des féculents, mais vous pouvez aussi les mettre sur des tranches de pain à comptabiliser!