Panacotta à la noix de coco

Si vous avez envie d'un petit dessert sympa, voilà une petite recette rapide et super simple à faire!!

4 parts / 2ppts ou 5SPL la part

2 parts / 4ppts ou 10SPL la part

Ingrédients

50ml de lait de coco

150ml de crème 4%

2 feuilles de gélatine

2CS de sucre

Préparation

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Dans une casserole, mélanger le lait de coco, la crème et le sucre.

Mettre à chauffer.

Des l'apparition des 1ers bouillons, stopper la cuisson et ajouter la gélatine égouttée.

Bien mélanger pour la faire fondre.

Verser dans des verrines et réserver au frais au moins 6h.

Démouler et décorer de fruits rouges ou de copeaux de chocolat.

Bon appétit!!

Comments

[Carol]

Un grand merci pour toutes les recettes que tu partages, ça me motive à recommencer !

De rien!!
Merci à vous toutes et tous de vos gentils messages !!