750 grammes
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2013-08-21T20:44:21+02:00

Rostis

Publié par

4 personnes/2ppts ou 2SPL par personne

Ingrédients

400g de pommes de terre

2 blancs d'oeuf

Sel, poivre

20 pulvérisations d'huile

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les raper. Ajouter les 2 blancs d'oeuf et bien mélanger. Faire chauffer l'huile dans une grande sauteuse et déposer 8 tas de pommes de terre. Faie revenir 1 minute de chaque côté et laisser cuire 10min en retournant régulièrement..

Bon appétit!

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