Bowlcake framboises coco

7hello tout le monde!!

Ce matin, une petite recette de petit déjeuner!!

Ce bowlcake est hyper moelleux et gourmand!!

1 personne / 6SPL

Ingrédients

1 banane

1 oeuf

20g de semoule fine

10g de farine de coco

Des framboises

1cc de noix de coco râpée

1cc de gelée ou confiture de framboises

Préparation

Dans un bol, écraser la banane.

Ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Ajouter la semoule et La Farine de coco, la moitié de la coco râpée  et remuer pour avoir un appareil bien homogène.

Ajouter les framboises et les incorporer délicatement.

Faire cuire 3-4 minutes au micro ondes à puissances maxi.. (Je vous conseille 3 minutes puis ajuster par palier de 30 sec selon votre four à micro ondes.)

Demouler sur une assiette, déposer 1cc de gelée ou confiture de framboises et parsemer le reste de coco râpée.

Déguster!

Bon appétit!!