Tartelettes poire chèvre cannelle

Voilà une recette qui a germé dans mon esprit à partir de plusieurs recettes que j'ai pu voir...

Et le résultat est top!! Avec une bonne salade, c'est un repas idem a pour un dîner léger!!

1 personne / 6ppts ou 8SPL

Ingrédients

1 tortilla de blé

1 poire

2cc de margarine 1/2 sel

30g de chèvre frais

Quelques pignons de pin

Cannelle

Préparation

Peler et couper la poire en petits dés.

Faire fondre la margarine dans une poêle et y faire revenir la poire.

Réserver quand elle est bien fondante.

Couper la tortilla et foncer 2 moules à tartelette.

Déposer la poire au fond.

Déposer sur la poire la moitié du fromage de chèvre puis les pignons (qui peuvent être préalablement grillés).

Saupoudrer de cannelle.

Enfourner a four chaud a 180 degrés pour 15 minutes.

Bon appétit!!