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2017-05-27T19:39:31+02:00

Smoothie banane-chocolat

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Smoothie banane-chocolat

Aujourd'hui, avec la chaleur qu'il a fait, j'avais envie d'un bon smoothie bien frais!! 
J'ai encore piqué l'idée à Magalie de la chaîne YouTube Cherry Pepper!! 
Encore une fois, j'ai arrange la recette à ma sauce!! Lol

1 personne / 3SP

Ingrédients
1 banane
100ml de lait d'amande
1cc de graines de chia (facultatif, si non utilisées compter 2SP le smoothie)
1cc de sucralose ou autre edulcorant
1CS de cankao (ou 2cc de cacao non sucré)

Préparation
Dans un blender, mettre la banane coupée puis tous les ingrédients et bien mixer.
Servir dans un verre et déguster au soleil!!
Bon appétit!!

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2017-05-27T19:32:54+02:00

Gratin De patate douce aux girolles

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Gratin De patate douce aux girolles

Coucou tout le monde!!

Voilà la recette du gratin de patate douce aux girolles que j'ai réalisée hier!! 
J'ai trouvé la recette de base sur la chaîne YouTube Cherry Pepper qui regorge de bonnes idées!! 
Bon comme d'habitude j'ai un peu modifié la recette de base, (elle le fait avec des châtaignes à la place du Tofu fumé) et j'ai ajusté les quantités pour être plus "healthy" (vous aurez noté que je me mets à parler comme tout le monde!!! Lol)
 
2 personnes / 8SP la part

Ingrédients
125g de patate douce
100g de pommes de terre
60g de lait de coco
2 échalotes
300g de girolles (surgelées pour moi)
50g de Tofu fumé
1/2cc d'huile de coco (ou 1cc d'huile neutre)
1CS de levure de bière en paillettes

Préparation
Peler et faire cuire la patate douce avec les pommes de terre et 1 échalote coupe en morceaux.
Émincer l'echalote et la faire revenir quelques minutes dans l'huile. 
Ajouter les girolles et les faire bien suer.
Couper le Tofu fumé en petits cubes et les ajouter aux girolles. 
Égoutter les patates douces, l'echalote et oes pommes de terre et passer au moulin à purée.
Ajouter le lait de coco à la purée et bien mélanger.  Saler si besoin.
Dans un plat à gratin, déposer la moitié de la purée.  
Déposer les grisolles par dessus et recouvrir du reste de purée.  
Saupoudrer de levure de bière en paillettes.
Passer 10 minutes sous le grill.
Bon appétit!!9

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2017-05-26T14:07:37+02:00

Dégustabox du mois de mai

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Dégustabox du mois de mai

Coucou!!

Nous voilà déjà de retour pour notre rdv Degustabox!!! 

Pas de thème particulier pour cette box mais elle était vraiment bien garnie!!  Je suis encore une fois complètement séduite par cette box!!! 

Pour rappel, la degustabox se commande sur internet, coûte 15€99 par mois (sauf la 1ère si je vous parraine qui vous reviendra à 10€99). C'est un abonnement sans engagement donc qui peut être résilié à tout moment. Son contenu reste secret jusqu'à l'arrivée à votre domicile. Le montant des produits de la box dépasse très largement le coût de la box elle même. Vous pouvez choisir une box avec ou sans alcool en répondant à un petit questionnaire à l'inscription.

Cela permet de découvrir des produits qu'on n'a pas forcément l'habitude d'acheter.

Il y a parfois d'excellentes surprises!!!

Si cela vous intéresse contactez moi en mp. Vous pouvez aussi utiliser directement le code ANNEL-1B6B.

Allez, fini le blabla, place au contenu!!

Le contenu de la box à une valeur de 25,72€!!  Pas de thème. rticumier ce mois-ci mais elle tourne beaucoup autour du pic nique et du printemps!! 

* 1 sachet de tranches Saint Agau ne  (super bonnes)

* 1 paquet de 5 jus de fruits Caprices sun tropical (les enfants les adorent!!)

* 2 paquets de 2 boîtes de conserve Bonduelle de maïs et de pois chiches  (je n'aime pas ça mais je vais essayer de re goûter et qui sait peut être vais-je aimer??!!)

* 1 bouteille de limonade de la marque 7Up, avec 30% de sucre en moins

*  1 boite de brownie Granola goût chocolat extra intense

*  1 bouteille de sait au ce salade sans huile nature du Jardin d'orange  (j'adore!!)

*  1 paquet de céréales Kellog's, nouveauté de Coco pops avec riz soufflé et flocons d'avoine

*  1 paquets de 3 tubes de sauce Christian Potier (j'ai eu sauce au beurre blanc citron confit)

*  1 1 boîte de sel aromatisé aux herbes et légumes frais saveur intense

* en cadeau 1 petit paquet de Werther's tendresse de caramela  (valeur sûre!!)

 

Encore une box sympathique avec pleins de supers produits!! Pleins de découvertes à faire!!

Retrouvez moi sur Instagram  (nanette_wetwet) pour avoir mes avis sur les produits!!! 

 

Si vous souhaitez vous abonner, et si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter!! 

A bientôt!!!

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2017-05-26T14:04:24+02:00

Risotto à la tomate

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Risotto à la tomate

Coucou!!

Hier midi je me suis régalée avec un risotto fond de frigo!! Rien ne se perd mais tout s'améliore!! Ce risotto était sublime!!! 

Allez c'est parti!!

1 personne / 8SP

Ingrédients
Environ 150g à 200g de sauce tomate maison (un reste pour moi)
50g de riz rond cru
2CS de vin blanc
4 olives noires
1cc d'huile
1 oignon
1 verre d'eau
Quelques feuilles de basilic, origan, sel
10g de parmesan

Préparation
Peler et émincer l'oignon.
Le faire revenir dans l'huile. Quand il commence à être translucide, ajouter le riz.
Une fois le riz devenu translucide, déglacer au vin blanc.
Ajouter la sauce tomate, l'origan et le sel.
Couper les olives en rondelles et les ajouter à la préparation. 
Laisser mijoter en remuant régulièrement.  Si besoin ajouter un verre d'eau pour terminer la cuisson du riz. 
5 min avant avant de couper le feu, ciseler le basilic et l'ajouter à la sauce.
Servir bien chaud, râper le parmesan au centre de l'assiette.
Bon appétit!! 

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2017-05-25T12:48:43+02:00

Tagliatelles de concombre, dip au fromage et truite fumée

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Tagliatelles de concombre, dip au fromage et truite fumée

Coucou!!

Me revoilà pour vous donner la recette de mon dîner d'hier soir!! 
Franchement il n'y a pas plus simple!!!
J'avais vu passer une recette de ce style sur Pinterest et ça m'avait vraiment donné trop envie!! 
Allez c'est parti !!

1 personne / 5SP

Ingrédients
1 concombre
40g de truite fumée
40g de Philadelphia light
1CS de crème 12%
1 oignon frais (oignon + tige verte)
Quelques feuilles de menthe
Sel

Préparation
Peler le concombre. Le détailler en tagliatelles avec l'économe. Déposer les tagliatelles dans un bol. Saler et mélanger. 
Dans un petit bol, mélanger le Philadelphia avec la crème.
Émincer l'oignon frais, ciseler la menthe et les mélanger au Philadelphia. 
Couper la truite fumée en lamelles.
Déposer le philadelphia au centre des tagliatelles de concombre. Déposer par dessus les lamelles de truite fumée.
On peut accompagner ce plat d'un cracker ou de pain frais. 
Bon appétit!!

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2017-05-21T07:57:55+02:00

Comme une chakchouka

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Comme une chakchouka

Coucou!!

Me revoilà en ce dimanche pour vous poster une recette que j'ai faite hier soir!!
J'avais envie de légumes sans manger une soupe, d'oeufs sans avoir à faire plus de vaisselle.. Donc il m'est venue l'idée de faire une chakchouka car j'en entends beaucoup parler.. Mais je ne connais pas la recette et j'avoue que hier soir j'ai eu la flemme de chercher.. Donc j'ai fait à ma sauce et je dois dire que c'était plutôt pas mal!!! 
Allez c'est parti!!

1 personne / 6SP

Ingrédients
2 oeufs
1 poignée de lanières de poivrons surgelés
1 boite de pulpe de tomate
1 oignon
1cc d'huile de colza
3 olives vertes
1cc de raz el hanout
Sel

Préparation
Peler et émincer l'oignon.
Faire chauffer l'huile dans une poêle anti adhésive et y faire revenir les oignons. Quand ils commencent à être cuits, ajouter les poivrons et laisser saisir quelques minutes.
Ajouter la pulpe de tomates, et laisser mijoter à feu doux pour que le jus réduise.
Une fois le jus de tomate presque entièrement réduit  (la sauce doit être epaisse), saler et mettre le raz el hanout et bien mélanger.
Casser les oeufs dessus et couvrir environ 5 minutes pour cuire les oeufs.
Ôter le couvercle et laisser cuire si les blancs d'oeuf ne sont pas cuits..
Servir immédiatement!!
Bon appétit!! 

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2017-05-19T05:47:26+02:00

Gateau de pommes de terre

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Gateau de pommes de terre

Coucou!!

Je profite de mes 5 minutes d'avance pour vous publier la recette d'aujourd'hui !! 
Je l'ai découverte par Pinterest (du blog Les délices de capu ). 
Bien évidemment je l'ai allégée pour qu'elle s'adapte à ww!! Et franchement c'est une petite perle!!
Allez assez de blabla c'est parti!!

4 personnes / 8SP la part

Ingrédients
500g de pommes de terre
3 oeufs
150g d'allumettes de bacon
30g de râpé allégé  (bridelight)
3CS de farine
Sel
6 vache qui rit léger

Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Peler et râper les pommes de terre. Les presser dans un linge propre pour évacuer le maximum d'eau. Les réserver dans un saladier. 
Faire revenir les allumettes de bacon 1 minute à la poêle.  Les égoutter et les ajouter aux pommes de terre.
Ajouter les oeufs, le râpé, la farine et le sel et bien mélanger. 
Dans un moule en silicone (moule tablette de Gui Demarle pour moi) Déposer la moitié dansées la préparation. 
Répartir les 6 fromages et recouvrir avec le reste de préparation aux pommes de terre.
Enfourner pour 35 minutes.
Idéal avec une petite salade!
Bon appétit!!!

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2017-05-18T08:40:48+02:00

Buddha Bowl

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Buddha Bowl

Coucou!!! 

Aujourd'hui je vous propose une recette qui fait le buzz sur tous les réseaux sociaux!!
Depuis quelques temps je ne vois que ces buddha bowls passer alors j'ai voulu tester!! 
Bon j'ai un peu fait à ma sauce mais le principe est le même!!
Le buddha bowl est à la base un plat végétarien  (voire vegan) ou tous les aliments sont mis ensemble afin de former un plat unique! 
Il se compose de : légumes cuits ou crus,  des céréales (blé, pâtes, quinoa etc), des légumineuses  (lentilles, petits pois, pois chiches, haricots rouges...), une sauce et des graines (courge, lin...). Je crois n'avoir rien oublié!!
Dans le mien je n'ai pas mis de légumineuses car je l'ai fait un peu au dernier moment mais le reste y est!! 
Allez c'est  parti pour la recette de celui là!!

1 personne / 9SP

Ingrédients
35g de pâtes crues
50g de concombre
1/2 tomate
1/4 de chou rave
4 mini Crackers tomate basilic
1 oeuf
Quelques graines de courge et quelques oignons frits
2cc de vinaigrette allégée et 2cc de sauce sans huile (jardin d'orante)

Préparation
Faire cuire les pates. Les égoutter et les rincer à l'eau froide.
Faire cuire l'oeuf mollet. Étaler et réserver. 
Peler et râper le chou rave.
Peler et couper le concombre en tranches. Saler réserver. 
Dans un bol, déposer chaque ingrédient côté à côté. 
Parsemer les graines de courges et les oignons frits.
Répartir la sauce et déposer l'oeuf au centre.
Au moment de servir, couper l'oeuf en 2.
Bon appétit!!

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2017-05-16T19:37:54+02:00

Galette à l'italienne

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Galette à l'italienne

Coucou!!!

Voilà une nouvelle variante de galette!! 
Une vraie réussite encore une fois!! Je suis vraiment fan de ces galettes car on peut vraiment tout faire avec!!! 

1 personne / 5SP

Ingrédients
1 galette de blé noir
15 tomates cerise
4 billes de mozzarella (ou 20g)
1cc de pesto vert

Préparation
Faire chauffer la galette 30 secondes au micro ondes.
Couper la mozzarella en petits morceaux, les tomates en 2.
Déposer les tomates en ligne au centre de la galette. Répartir la mozzarella régulièrement et déposer le pesto tout du long des tomates.
Rouler la galette et passer 1min30 au micro ondes à pleine puissance.
Bon appétit!! 

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2017-05-09T12:25:09+02:00

One pot pasta epinards ricotta et poulet

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One pot pasta epinards ricotta et poulet

Coucou!!

Ce midi, il me fallait un repas vite fait car nous avions un rdv à 12h et mon mari repart au boulot pour 13h30... Donc voilà le one pot pasta qui s'impose forcément!!! 

A peine mangé, je vous publie déjà la recette de mon one pot pasta de midi!! 
On s'est RÉ-GA-LÉ !!! 

2 personnes / 8SP la part

Ingrédients
200g d'épinards frais
2 filets de poulet  (ici de chez Picard)
80g de pâtes  (ici tortis aux 3 lentilles)
120g de ricotta
1 kub'or 
300ml d'eau

Préparation
Équeutter, laver et essorer les epinards.
Couper le poulet en cubes.
Déposer tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire environ 15 minutes en remuant régulièrement. 
Servir immédiatement.
Bon appétit!! 

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