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Maman de 3 beaux garçons, infirmière de nuit, je me suis découvert une passion pour la cuisine. Ayant décidé de perdre du poids je me suis inscrite chez weight watchers, et j'ai appris à cuisiner autrement, sans pour autant manger insipide.. Voilà donc les recettes qui m'ont permis de perdre 24kg sans frustration!!! Alors à vos fourneaux, régalez-vous!!
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2013-11-11T20:28:50+01:00
Allez encore une petit soupe!! Avec les températures qui flottent dehors, j'ai besoin de ma soupe le soir pour me réchauffer.. Et je dois avouer que celle la est super bonne!! Très douce au goût et subtile au niveau du chou!! Un délice!!! 3 personnes...
2013-11-09T20:45:59+01:00
Comme chaque dimanche, c'est moi qui fais le gâteau pour le repas de famille. Et aujourd'hui, j'avais des poires bien mûres à la maison donc hop hop hop un œil dans mes livres et là!! Révélation!!! Petit gâteau aux châtaignes et poires!! Dégustation demain...
2013-11-09T20:35:02+01:00
Envie d'un dessert en chaud-froid ce midi.. Du coup ni une ni deux, je vois mon ananas et la une idée lumineuse!! Le faire rôtir avec une touche de miel et quelques myrtilles surgelées! J'adore l'ananas chaud alors je me suis lancée!! Et mon mari et moi...
2013-11-08T20:56:28+01:00
J'adore la cancoillotte mais à part fondue sur des pommes de terre ou du poisson, comment la cuisiner?? Et bien WW à répondu à ma question!! Un petit velouté de potimarron avec un trait de cancoillotte dedans. Un mélange entre l'onctuosité du potimarron...
2013-11-08T20:42:03+01:00
Petite soupe bien sympathique pour les soirées hivernales fraîches... On a bien aimé. Le fout des lentilles ne ressort pas trop, mon mari à même cru que c'était de la châtaigne.. Bref avec le bacon ça donne un petit goût fumé bien agréable avec les lentilles!!...
2013-11-07T15:45:27+01:00
Envie de varier mon petit déjeuner, j'ai donc réalisé un riz au lait. Pour moi j'ai mis du caramel et pour mon mari qui n'aime pas le caramel j'ai mis des raisins secs. Après tout est possible côté aromatisation du riz au lait de base, il suffit juste...
2013-11-07T15:33:12+01:00
Envie d'un petit dessert simple, vite fait et bon??? Une petite pannacotta citron et voilà de quoi régaler nos papilles!!! Une recette trouvée sur FB et testée aujourd'hui même!! Un pur régal!!! Et quel mal y a-t-il à se faire du bien??? 2 personnes /...
2013-11-07T15:24:00+01:00
La saison des courges étant arrivée, il faut bien varier de l'éternel velouté ou purée.. En feuilletant mes bouquins, je suis tombée sur des petits muffins sympathiques!!! Et j'ai bien fait, ils sont super bons!!! 6 personnes / 3ppts ou 3SPL la part Ingrédients...
2013-11-05T21:06:12+01:00
Vu les températures d'aujourd'hui, une petite soupe s'imposait!! Recette tirée du livre "saison froide cuisine chaude", j'ai juste changé les champignons car je n'ai pas trouvé de cèpes frais mais avec les girolles c'était super bon aussi!!! Mon mari...
2013-11-05T18:55:37+01:00
A la dernière distribution de l'AMAP dont je fais partie, j'ai reçu un chou romanesco. J'avoue que l'éternelle gratin béchamel ne le tentais pas alors j'ai surfé et trouvé une recette de mousse au chi romanesco sur marmiton. J'ai revisité ma recette pour...
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